Für das Taschengeldkonto (wenn ich es haben darf) habe ich gedacht, zu Vivid Money zu gehen. Dort hat man das "normale" Konto und kann dann noch 4 Pockets mit eigener IBAN "errichten".
In deinem Fall würde ich von Vivid, beziehungsweise generell von Unterkontensystemen tunlichst abraten. Alles was über Girokonto und Tagesgeldkonto hinausgeht ist momentan Spielerei, dir dir in keiner Weise hilft, deine Ausgaben in den Griff zu kriegen, geschweige denn zu beweisen, dass du mit Geld umgehen kannst.
Versuch es doch mal ganz simpel: Neben deinem normalen Girokonto eröffnest du noch ein Tagesgeldkonto bei einer anderen Bank (Zins an dieser Stelle völlig egal). Dann richtest du einen Dauerauftrag vom Girokonto auf's Tagesgeldkonto ein und zwar direkt nachdem dein Gehalt ankommt. Probier es erstmal mit einem Dauerauftrag in Höhe von 10% deines Gehalts. Das Tagesgeldkonto solltest du erstmal als Einbahnstraße betrachten. Was dort drauf kommt, bleibt dort liegen, komme was wolle.
Den Rest des Monats lebst du dann von dem, was du auf dem Girokonto hast. Das ist vermutlich der schwierigste Teil, zu dem aber meine Vorredner schon einiges gesagt haben. Wenn du es schaffst, am Anfang des Monats schonmal etwas für dich auf die Seite zu legen, kannst du den Rest des Monats vielleicht mit etwas mehr finanzieller Ruhe angehen.