Das wichtigste wurde hier eigentlich schon gesagt. Es gibt zu wenig Infos und dazu ist die Steuer immer das letzte Kriterium für eine Entscheidung.
oder das Geld in eine private Pflegeversicherung zu stecken? Letzteres wäre nur gering verzinst, würde aber in bestimmtem Umfang (wie viel?) steuerlich absetzbar sein.
Die Pflegeversicherung ist meines Wissens nach keine kapitalbildende Versicherung, sondern hier wird ein Risiko abgesichert. Also gibt es keine Verzinsung und wenn du sie nicht brauchst, ist das Geld am Ende futsch.
Für eine Absetzbarkeit bei der Steuer müsste die private PV zu den unbegrenzt abziehbaren Sonderausgaben gehören (keine Ahnung, ob das so ist), da der Maximalbetrag in der Regel schon durch die KV aufgebraucht ist. Und selbst dann ist die Frage, ob bei Leistung nicht ein negativer Steuereffekt zu erwarten ist.
Ihr solltet euch erstmal eine Vermögensbilanz erstellen und einen groben Plan, was ihr noch wann machen wollt (z.B. Weltreise zur goldenen Hochzeit mit Mitte 70). Danach dann das Geld auf die verschiedenen Risikoklassen verteilen. Es ist auch durchaus in Ordnung, das Geld nur in Fest- und Tagesgeld zu schieben, wenn der Anlagehorizont überschaubar ist.